Weilavie廚記|DIY在家做蘿蔓酪梨泥藜麥新鮮沙拉

天氣炎熱#weilaviekitchen自製沙拉🥗食材(兩盤兩人份所需食材)
一條蘿蔓切塊
1/2紅青椒及黃青椒切丁
1條小黃瓜切丁
1顆酪梨打成泥擠檸檬🍋
檸檬一小片
綠巨人玉米粒1/4罐
=

要水煮的食材
白蘿蔔1/2條(煮十分)
香菜4根(過水)
茄子1/2條(煮五分)
藜麥醬油盤大小(煮15分)
玉米筍2/3盒(煮五分)

#輕食 #沙拉 簡單又好吃,做起來跟我最愛的台北 juicy diary 460元的沙拉一樣味道,關鍵:磨成酪梨醬很重要,攪拌配合檸檬味跟蔬菜的香甜,搭配藜麥的口感,不需要再加任何醬料就可以很有味道。

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總食材約1000元 #breezecenter 但還很多可以繼續用。
ps.美國酪梨這季節好吃,記得挑黑一點軟一點才可以當天直接吃.
Wei 喂 一起世界吃喝玩樂

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